Papa ist Bäcker und Erfinder – von der Kunst, ein Bäckereiunternehmen aufzubauen

Hermann Welp beschreibt in „Papa ist Bäcker und Erfinder“, wie er durch clevere Taktiken zu einem erfolgreichen Meister der Backkunst wurde.

Wer an Bäckereien und die Menschen, die darin arbeiten denkt, weiß oft nicht wirklich, wie viel Arbeit hinter einem erfolgreichen Backunternehmen steckt. „Papa ist Bäcker und Erfinder“ gibt den Lesern nicht nur Einblicke in das Leben eines fleißigen Bäckermeisters, sondern erlaubt auch einen Blick hinter die Kulissen einer ganz besonderen Bäckerei. Hermann Welp wurde im Jahr 1954 geboren und ist mittlerweile ein Bäckermeister, ver­heiratet, hat Kinder, lebt in Essen und ist Inhaber einer Bäckerei mit italienischer Ausrichtung. Mit viel Witz und Geschick hat er ein Unternehmen aufgebaut, das auch große, namhafte Label bedient und mit der Marke „Pane & Dolci“ auch über die Grenzen Deutschlands bekannt wurde.

Hermann Welp beschreibt in seiner Autobiografie „Papa ist Bäcker und Erfinder“ die clevere Positionierung seiner Bäckerei im Haifischbecken der Filialnetzen und Industrie­bäcker. Darüber hinaus beschreibt er in anschaulicher Form sein großes Hobby, den Wochenmarkt. Auch da spielt Marketing eine große Rolle. Welp berichtet authentisch und unterhaltsam von Märkten in Essen, Bochum, Düsseldorf, Krefeld und Moers. Seine Erzählungen kommen mal witzig, mal ernst, immer voller spannender Anekdoten daher, welche Leser und Leserinnnen bis zum Ende staunen lassen und in eine ganz eigene Welt entführen.

„Papa ist Bäcker und Erfinder“ von Hermann Welp ist ab sofort im tredition Verlag oder alternativ unter der ISBN 978-3-7482-6946-5 zu bestellen. Der tredition Verlag hat es sich zum wichtigsten Ziel gesetzt, jungen und unbekannten Autoren die Veröffentlichung eigener Bücher zu ermöglichen, aber auch Verlagen und Verlegern eine Kooperation anzubieten. tredition veröffentlicht Bücher in allen Medientypen, vertreibt im gesamten Buchhandel und vermarktet Bücher seit Oktober 2012 auch aktiv.

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